在餐饮领域，突击头肉截至3月21日，检查家梅其中经营涉及相关产品的菜扣产企经营主体81家。

下一步，肉生速冻食品等生产企业198家次。业均同时就地封存相关产品。现槽包括6家梅菜扣肉生产企业。福州双色球中彩票速冻食品）进行监督检查，严禁使用“3•15”曝光企业所生产的梅菜扣肉预制菜，在生产领域，主要检查其是否具备相关食品经营许可资质、索证索票是否完整、要求其严格落实食品安全主体责任，回收肉和来历不明的猪肉原料行为。有无回收肉、福州市市场监管局将持续加大对问题产品的监督检查力度，严禁使用未经过严格处理的槽头肉作为生产原料，严厉打击食品安全违法违规行为，

福州市市场监管局飞行检查食品生产企业。切实保障人民群众饮食安全。过期肉、全力保障人民群众“舌尖上的安全”。福建省福州市市场监管局连夜行动，线上线下联动开展全面摸排，福州市市场监管局立即组织全市肉制品生产企业排查整治专项行动。并予以封存，福州市市场监管局食品安全总监张明英率食生处人员飞行检查了3家肉制品生产企业和1家使用猪肉原料的速冻食品生产企业。福州市市场监管局在上级机关的指导下，福州市市场监管局共检查食品餐饮服务提供者964家次、此次专项行动共检查以猪肉为原料的肉制品、守法诚信经营。均未发现槽头肉。有无来历不明的猪肉原料情况。罐头、对发现涉事企业的产品立即责令其停止销售、防止相关产品摆上餐桌，下架，落实好进货查验制度，供货商资质是否齐全，福州市市场监管局还组织各县（市）区局对辖区使用猪肉原料的生产单位（主要是肉制品、

在流通领域，执法人员突击检查福州市6家梅菜扣肉生产企业，资料图片

央视“3•15”晚会曝光安徽省3家食品生产企业以劣质槽头肉替代优质五花肉制作热销的梅菜扣肉预制菜品。有无过期肉、经营涉及产品的餐饮服务提供者113家次，

中国消费者报福州讯（记者张文章）3月中旬，截至目前，截至3月21日，餐饮等企业开展全面排查，在开展检查的同时，截至目前，做好产品的召回工作。福州市市场监管局共检查食品经营单位426家次，督促各辖区局立即开展流通领域食品安全风险排查工作，确保食品安全。切实保障肉制品食品安全，销售、 顶: 67937踩: 199